Nouveau guide Michelin: aucun nouveau trois-étoiles.
On retrouve les mêmes chefs aux mêmes endroits. Tout juste note-t-on l'arrivée d' A. Juppé au Café-tabac "Les Etrangers" à la place de Mme Aubain-Marie, de G. Longuet qui le remplace au "La Défense", et de C. Guéant au "Restaurant de l'Intérieur" à la place de B. Allumélefeu.
Dans l'ensemble, la cuisine de ces chefs ne montre aucune nouveauté notable, les plats seront les mêmes, les goûts ne changent pas, les recettes non plus.
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